Description:
This noon I made Klepon.What a shorrrrtttt time!! It just took abt 30 mnts.I brought this as the dessert in the fellowship.
Ingredients:
100 gr Glutinous Flour
1/2 tea spoon slacked lime ( akhirnya kepake juga ^_^)
1/2 tea spoon salt
50 ml pandan leaves extract
2 drops green food colour
a lil water
palm sugar, cut thinly,as the filling
shredded coconut , mix with some salt,as the cover
1 liter of water for boiling the batter
Directions:
Mix all the ingredients till the batter is solid and good enough to make the shapes.
Take a spoon of the batter and make a small hole in the middle,put some palm sugar in it. Round it like ball till it covers the batter completely,and put into the boiling water.
Wait till the ball comes up to the top of the water ,then lift it up,cover with fresh shredded coconut.
Keep doing like that to the rest of the batter.
wahh... lekker say! eh dideket rumah gue ada yg jualan ini loh.. hihihi.. gue pernah beli, asli mirip sama abang2 yg jual di jakarta... wahhh muanteb dah!
ReplyDeleteduh kesukaan gue nih mei...tapi bikin sendiri malas ah..besok hunting ah ke pasar heheheeh dah mulai susah nyari jajanan ini jg...):
ReplyDeletehahhahaha...Ayo,buruan buat. Ini juga iseng2 buatnya, cuma dpt sktr 20 an biji doank.
ReplyDeleteMenggigit banget lho teksturnya,enakkkkkkkkkkkkk............
wahhh si calon ibu,lagi demen2nya makan kue ya?? Hehhehehe..bawaan dari jabang bayi kali?
ReplyDeleteiya nih ngiler..makana bikinin donk mei hahhaa
ReplyDeletedohhh ntar dibikinin malah gak nyampe2... hahahhahhaha
ReplyDeleteahahahah bisa2 lumer di tengah jalan hahaha
ReplyDeletemuncrat di tengah jalan.hahahhahahha...
ReplyDeletehuahuahuauhauhaua... *ketawa legaaaaaaaaaaa*
ReplyDeleteakhirnya bisa juga bales2 punya lo...!
apaan ini mei slacked lime? palm sugar itu gula merah ya? dasar kosa kata dapur gw lante banget! :-))
ReplyDeleteHoreeeeeeeeeeee!!!!!!!!!!!!!! Sudah dibuka tali kolornya eh tali komunikasinya kembali..hehehehhehe.....
ReplyDeleteNah getho donk...... bisa saling balas2 an lagi..Hahhahahha
itu kapur sirih, Mpok.Bikin adonannya jadi padat gitu,enak lagi.Tapi jgn kebanyakan.
ReplyDeleteoh kapur sirih? itu modelnya kaya gimana tuh mpo si kapur sirih? trus bener itu palm sugar gula merah ya?
ReplyDelete. Bu ErTe bikin kita ketawa di sini*sorrya ya *
ReplyDeleteTau gak,kalo nenek2 suka ngunyah daun sirih gitu?Kalo di Sumatra,di kampung2,itu nenek2 pake kapur sirih diolesin ke daun sirihnya, jadi bikin gigi lbh kuat ,tapi bikin gigi kuning juga.
Palm sugar = brown sugar = gulmer ( gula merah ).
Nanti deh dicari gambar kapur sirihnya.Dia berupa cairan gitu,warna putih.Hampir sama dgn cairan kapur kalo org ngecat rumah.
weleh weleh, ibu RT (Rumah Tangga, red) mesti beli kamus bergambar istilah perdapuran x ye? kalo gula merah daku tau Mei, banyak disini buat bikin rujak hihihi
ReplyDeleteNanti deh,Mei2 barusan nulis kamus Dapur nih. Minggu lalu nulisnya, lumayan juga tangan pegel,berjam2 nulisnya. Blm sempat diposting.
ReplyDeleteSip, kita tunggu ya...
ReplyDeletesoon..barusan posting journal
ReplyDeletemei gue dah makan kelepon hari ini..hasil beli di daerah lokasari hahaha..ngiler gue dah kesampean..bahkan makan ongol2 jg hahaha
ReplyDeletekirain siapa...rupanya Mira.Banyak bener MP lu, Mir....
ReplyDeleteWahhh asyik nih kesampaian makan Kleponnya...
Wahhh ONGOL2!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Gak berani buat di sini,soalnya kenyal2... bisa geli2 n muntah2 org rumah nanti..
huahahhaha kaget yak heheheh iya nih mp keponakan gue...yg bikin gue ehhehe
ReplyDeleteiya.. ponakan elo ternyata.Hebat ya, anak kecil main MP....
ReplyDeleteheheheh yg main ya gue2 jg mei hahahha
ReplyDeleteya amplop...si feli juga ol nih.......
ReplyDeleteAduuuh...gua udah lama nggak diklepon sama si MeiMei...Minta nomer klepon lu dong...Klepon rumah and klepon genggam juga.....hihiiii..
ReplyDeletemo diklepon ya? Kmrn2 kan udh dikasih tau no kleponnya
ReplyDeletedasar ini Mak Benji.... dodol abizzzz
Oh iya lupa.
ReplyDeleteayo donk. klepon2 an...
ReplyDelete.hahahaa
Horas Eda, enak sekalilah itu kleponnna, itu mak kesukaan ni Opung na jolo, buat air liur keluar sruttt....srutttt......!!!!
ReplyDeletehoras nantulang!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! mualiate da bah .....mantaff ate?????Bah ditanda Oppung do aha Klepon i? Annon dipikir Telepon... Marklepon2an ma hita da.....
ReplyDelete