Description:
Rendang Seabad,julukan dari Pumi ( my bro in one forum)
.I cooked them today.Lagi pengen makan rendang aja.Hehehehe.Bahannya diagak2,gak pake ukuran pasti . ( Permintaan Mak Benji nehhh ,kudu dipraktekkan ya, Mak )
Ingredients:
250 gr Daging sapi ( sirloin atau tenderloin),potong dadu 3 x 3 cm
2 siung bawang merah ( yg lumayan gede )
1 siung bawang putih
5 biji cabe
2 cm jahe ( diagak2 deh )
2 cm lengkuas
3 cm lengkuas
1cm kunyit
3 daun jeruk
2 daun salam
garam
minyak
2 kaleng santan kental( yg encer juga boleh,berhubung lupa beli santan kental,jadi pakenya santan encer )
1 buah kentang dipotong dadu
Kelapa gongseng ( ini juga lupa dibeli kelapanya!! )
Daun kunyit ( kalo ada,sekalian diblender atau diiris2 halus )
Directions:
Blender bumbu kecuali daun salam dan jeruk
Panaskan minyak,tumis bumbu giling
Masukkan daging apabila bumbu matang dan wangi
Masukkan daun jeruk dan salam
Aduk2 sampe bumbu meresap ke daging
Masukkan santan aduk2
Masukkan kentang
Masak dengan api sedang
Masukkan kelapa gongseng
Biarkan sampe bumbu meresap dan tinggal sedikit
Aduk2 dan diamkan sampe bumbu berubah warna menjadi coklat gelap
Siap dihidangkan dehhhhh
Selamat mencoba !!!!
Bah! Harus ini!
ReplyDeleteHuahahahahaha.. Nongol juga dia di sini..
ReplyDeleteDiumpan rendang gimana nggak nongol ?! Udah victim abis2an neh gua ! Korban rendangnya MeiMei ! Tengkiyu ya, Mei. Permintaan resep dikabulkan.
ReplyDeleteweleh... victim lagi.. victim lagi.. Terjadi pertumpahan iler di medan dapur. hahahahhaha
ReplyDeleterendangnya enak, nanti siang mau beli ah..
ReplyDeletewelehhh!!!!!!!!!!!!!
ReplyDeleteKooooo....masih demen rendang juga ? Ingat kmrn2, tengah malam si koko sampe ngeloyor pergi makan rendang..Berturut2 lageeeee .... Hahhahahaa
sedaaappp ! slurup... mau mei..
ReplyDeletewah mey, memang kalo soal masak mah tergantung tangan yah ngga jo. mo baru belajar kek, udah lama kek, yg penting gimana caranya tuh tangan ngaduk2nya... kalo lezat.. memang lezat. iya ngga.. aduh looks enak mei !
wadooow..mantef nih..Mei!!!
ReplyDeleteOk2 deh...kapan daku cobain...*moga2 sukses*
kalo nggak gedor2 aja pintu belakang........ Zus Mei2..:D
Ok...Mei ???????????????
*kabuuuuuuuuuuuurrrrrrrrrrr takut ditimpuk tomat* pletaaaakkkkkk...:((
sedap........sedap.........
ReplyDeleteIya ya.. ingat kata org2 tua ( caile...) tergantung tangan masaknya.Biar kata dikasih resep pas kalo tangannya gak bisa ( gak bisa apa emang ? hehheheh ) .
Thank God, ini tangan sukses pegang apa aja. Hehehehheeh. Tanam tomat ok,cabe ok,tanam uang aja yg blm. hahhahahah
pintu depan dan belakang udh digembok,Zus. Jadi,sorry ya... masuknya lompat dari pagar belakang aja ..Hahahahahahha
ReplyDeleteEh,Tomatnya udh merah2 lagi tuh... *lempar ah tomatnya ke Londo*
Dobraaaakkkk!!!... * sambil bawa2 balok guedee * Hayoh...Zus Inne, Irene,...sapa lagee..bantuin nyeruduk!! Desperate situation neh...! Demi rendang..!
ReplyDeleteihhhhhhhhh takutttttttttttttttttttttttttttttttttttt
ReplyDeleteIni lagi maem spaghetti,Mak..hehehhehee
balok di sini banyak,ntar pake yg di sini aja.. Hahahahhaa
Hah?? Ada umpan baru neh.. * nelen liur*
ReplyDeleteudh abis,Mak!!!!!!!!!!!!!!
ReplyDeleteSempet dipoto nggak ?
ReplyDeleteohhh sempet donk. Harus itu
ReplyDeletehmm... selain masakan, tomat, cabe, apalagi kira2 yg "sukses" yah mei ? hihihihi
ReplyDeleteehh...ngana so plg ?Cpt sekali.
ReplyDeleteSukses urus paitua!!! Hahahaahah..Sejak nikah, de pe badan subur..bur..bur..Kebanyakan dikasih makan enak..Hahahhahah
Skrg giliran bingung,gmn cara mo kurangin depe BB ..Adowwwww
so balik kita, maitua. cepat, ngana bilang ??? adooohh kita pe tangan so gatal mau baketik no ... hihihihi.. bagitu kwa, ngana urus tuch paitua bae bae.. tenang mei, kalo subur itu berarti senang toch. enjoy it.
ReplyDeletehihihihi. Dasar, ngana so addicted to compt( sama dank ). Huahahahhaha.
ReplyDeleteKita so urus bae2.Giliran kita mo makan banyak,dilarang . Huhhhhhhhhh... Tapi tengah malam paitua kadang minta indomie goreng. Lahh.. kong kita so janji ndak boleh makan banyak, dia kadang langgar.Kadang sampe tawarin kita ikutan mana. Aduhhhhhhhhhhh menggoda no?? Hahahhahaha
hihihihi. Dasar, ngana so addicted to compt( sama dank ). Huahahahhaha.
ReplyDeleteKita so urus bae2.Giliran kita mo makan banyak,dilarang . Huhhhhhhhhh... Tapi tengah malam paitua kadang minta indomie goreng. Lahh.. kong kita so janji ndak boleh makan banyak, dia kadang langgar.Kadang sampe tawarin kita ikutan mana. Aduhhhhhhhhhhh menggoda no?? Hahahhahaha
Duh...ngapain pula gua nanya pertanyaan begitu. Udah tau si MeiMei poto addict...
ReplyDeletetuh kan.. kyk gak tau aja
ReplyDeleteNtar juga dipajangin resepnya, Mak. hihihihi.. Duh padhal simple banget,serasa heboh banget nih spaghetti. Hehehehehe
normal itu say.. ngana ley.. !
ReplyDeletedia so tau ngana so kroncongan ada liat paitua makang. nanti kalo dia nyanda tawarin ngana makang, adoohh siapa lagi yg mo masak for dia. =)) cuma ngana no, maitua =))
aduhh ngana ndak tau no? Kmrn kita minta tlg paitua panasin air no, kita mo masak indomie.Kita blg nanti sktr 3-5 menit ini air mendidih, kasih masuk jo Indomie.Kita so pecah2 itu indomie di plastik,ehh paitua ambil, kasih pecah2 lagi .
ReplyDeleteUdh gitu, kita mandi,turun ke bwh. Kita liat paitua masih di dapur, nungguin air mendidih. So agak lama,dia blg," Ini aer dari tadi tidak mendidih..Bosan kita so tunggu2". Hahahhahaha
Akhirnya, kita balik masak.Dasar,laki2 ....
Ndak bisa masak sama sekali paitua ini.. Bahaya!!!!!!
hahahhaa... kasih ajar jo bae bae.. aduhh untung rick jago masak. keturunan kayanya.. semua laki2 ditempat dia jago masak & erg lekker.. hihihi.. kadang kita jadi malu.. tapi ada enaknya mei.. tau beres ! tinggal makan no. hahahaha
ReplyDeleteenak ngana kalo begitu. Kita di sini sampe geleng kepala. Hahahhaha. Tapi kalo kita sakit ne, paitua ambilin makanan bawa ke kamar atas,ikut tiduran sampe akhirnya malah benar2 ketiduran . hahhahahaa
ReplyDeletebagitu no seharusnya.. itu dimanin cepat sembuh mei... hahahhaa. dua duanya sembuh. hihihi
ReplyDeletehihihihihihi...:))
ReplyDeleteterpaksa bawa martil buat buka gembok...Zus!!!
gimana kalo si Zus Mei2 ini...kita keroyok bareng2!!!!!
ReplyDelete*serbuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu* *gubrakkkkkk* :))
Wadooow...pasaran disini rame neeeeeeeeehhhh...:))
ReplyDeleteahh,selalu cepat sembuh kalo ada paitua di samping kita. Hahahhahaha
ReplyDeleteadowwww............ yok, kita keroyok yg nulis di atas. Ikutan keroyok ahhhhhhhhhhh
ReplyDeleteiya nih,tumben rame. Kumpulan Emak2 semua sih... Hahhahaha
ReplyDeleteEmak2 bawel asuhan Zus..Mei2!! huahuahuahuaua..:))
ReplyDeleteups..beginilah kalo diasuh sama ane...jadi amburadul semuanya. Hahahhaa
ReplyDeleteMeimei, semalem udah gua bikin rendangnya!! Tapiii....creng creng creng...gua jadi ikut resep Rendang Sakti ala nyokap gua. Abis...setelah studi banding ( cie...) ternyata resepnya hampir sama. Bedanya cuma resep nyokap pake kemiri sangrai, asem jawa dikiit, nggak pake kentang, and kelapa gongsengnya ditumbuk ampe berminyak dulu ( cape bo'). Also kelapa gongsengnya dimasukin setelah bumbu halusnya harum,...bukan terakhir2. Laennya sama. Kebetulan bahan2 tsb diatas gua punya semua...ya gua pakein aja, daripada nganggur di lemari. Walhasil jadi Rendang Sakti nyokap dah. hiii...hiii....
ReplyDeleteasyikkkkkkkkkk mana fotonya ??? Diattach donk,Mak..Kita kan pengen liat juga neh. Barusan makan rendang pake nasi. Hehehhehe
ReplyDeleteIya yah...kudu dipoto dulu sebelon lenyap.
ReplyDeleteditunggu,Mak. Ini lagi ngemil rendang juga, nunggu Pizza tiba . Hahhahaha
ReplyDeleteAmpuuuuunnn....sadar, nak...sadarr...Itu one of the seven deadly sins...hue..he..heeee
ReplyDeletewahh baru tau nehh.Coba sebutin dari 1-7 . hihihihihihi
ReplyDelete