Description:
I had Steamed Mackerel ( Ikan Tenggiri Kukus ) for lunch. Abt 2 months ago I saw this fish in a store,but didn't have any chance to buy it.
I fried it and ate with sweet soy sauce
Ingredients:
1 Steamed Mackerel,fried
6 chilies,cut
2 shallots,cut slices
1 garlic,idem
3 tomatoes cherry,idem
sweet soy sauce
Directions:
Fry the fish,and add a lil salt on top
Mix all the spices with sweet soy sauce in a small bow.
Wah..ini kayak sambal kecap dabu-dabu. Enak ini bah !! Nasi bisa abis sebakul neh.
ReplyDeletekecap dabu2 ya?baru tau nama lainnya. Hehehehe.
ReplyDeleteAbis emang, nasi 1 panci. ^__________^
Kalo nggak salah di Indonesia belahan timur ( kayak Maluku atawa NTB ) sambal kayak gini disebut dabu-dabu. Kalo nggak salah ya bener...huehehee...Kalo dikampung gua disebut sambal kecap ....( nggak kreatip banget namanya.)
ReplyDeleteHebat benar loe Mei, abis nasi 1 panci he..he..BTW, enak tuh makanannya..
ReplyDeleteiya, Mei2 wkt di Lombok dulu,juga makan sambal beginian,lupa mrk blg itu namanya apa. Taunya di Sumut blgnya Sambal Kecapppppppppp.. Hihihi.Miskin kamus dapur nih org Medan.
ReplyDeletemaksudnya panci kecil gitu lho.... Meledak nih perut kalo makan 1 panci gede. Hihihihi
ReplyDeletehey..gw juga makan ntuh ikan buat lunch today..hhahhhaa...sama pula bumbu na...
ReplyDeleteeh..say, pergi keacara Christmasan di OHIO yah..indonorthwest..????
jangan lupa foto2 na da..????
hahahhaah.Kembaran ya??? Iya, Minggu ini kami berangkat.Dijemput sama Tripp nanti di stasiun.Skrg lagi masak nasi goreng,bow....
ReplyDeleteFoto2 pasti ingat itu. Mana bisa lepas dari kamera diriku.Bisa pingsan 7 hari 7 malam. Hihihihi
glekkk...kecap, cabe rawit ama bawang nasinya ngebul2...mauuuuuuuu dunk say :-P * icon ngeces maksudnya *
ReplyDeleteudh abis,Ria. Ini skrg lagi makan nasi goreng seafood pake bumbu Indofood. Panas2 gini minumnya Sosroooooo
ReplyDeleteItu ikan semalam kenyang banget dah, mana sambalnya OK lagi.Malamnya cuma makan dikittttttttt cuma 5-6 suap ,selesai.Krn kekenyangan makan ikan siangnya.
emang ada teh sosro yah disana...mauuuuuuu juga...sirikkk neh gw...sosrooooo...hikssss...
ReplyDeletekiriman dari LA,bow.. Mak Benji ^_________^
ReplyDeleteenak mei yum yum...ngebayangin gurihnya ikan dan pedas, manis dan wanginya sambal
ReplyDeleteendang. Ini kami baru plg dari Francis Store,sekalian ke Kroger.Aduh, boker lagi di sana,sakit perutttttttttttttttt
ReplyDelete